Pescado y marisco de origen vegetal — Priorización de mercados en Francia y España
Priorización de mercados para una marca neerlandesa de pescado y marisco de origen vegetal que entra en el sur de Europa. Francia se identificó como la mayor oportunidad a corto plazo frente a España, gracias a la madurez de su canal de restauración.
El reto
La marca quería evaluar dónde estaban las mayores oportunidades en el sur de Europa para su oferta de pescado y marisco de origen vegetal, centrándose en el canal de restauración en Francia y España.
La solución
Origenal Story exploró el potencial de mercado en ambos países, evaluó la relevancia de los segmentos e identificó Francia como la mayor oportunidad en esta etapa. A partir de ahí, el trabajo se centró en priorizar las ciudades más prometedoras e identificar marcas de restauración que pudieran ser receptivas a productos alternativos de pescado de origen vegetal.
En sus palabras
Origenal Story nos ayudó a ver con más claridad la oportunidad europea y a estructurar nuestros próximos pasos en torno al mejor encaje comercial.
Dutch food service brand, (nombre del cliente a petición)
Qué entregamos
- Comparativa Francia frente a España
- Ciudades prioritarias para restauración
- Lista corta de marcas de restauración receptivas
¡Vamos!
Cuéntanos dónde quieres crecer a continuación. Te diremos con franqueza en qué podemos ayudarte.
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