Produits de la mer végétaux — Priorisation de marché en France et en Espagne
Priorisation de marché pour une marque néerlandaise de produits de la mer végétaux qui entre en Europe du Sud. La France ressort comme la meilleure opportunité à court terme face à l'Espagne, grâce à la maturité de la restauration hors domicile.
Le défi
La marque souhaitait évaluer où se trouvaient les meilleures opportunités en Europe du Sud pour son offre de produits de la mer végétaux, en se concentrant sur le canal de la restauration hors domicile en France et en Espagne.
La solution
Origenal Story a exploré le potentiel de marché dans les deux pays, évalué la pertinence des segments et identifié la France comme la meilleure opportunité à ce stade. Le travail a ensuite consisté à hiérarchiser les villes les plus prometteuses et à identifier les enseignes de restauration hors domicile susceptibles d'être réceptives à des alternatives végétales au poisson.
Dans leurs mots
Origenal Story nous a aidés à voir plus clairement l'opportunité européenne et à structurer nos prochaines étapes autour de la meilleure adéquation commerciale.
Dutch food service brand, (nom du client sur demande)
Ce que nous avons livré
- Comparaison France / Espagne
- Villes prioritaires pour la restauration hors domicile
- Présélection d'enseignes de restauration hors domicile réceptives
¡Vamos!
Dites-nous où vous souhaitez grandir ensuite. Nous vous dirons en toute honnêteté où nous pouvons vous aider.
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